Солени мъфини от овесени ядки

Солени мъфини от овесени ядкиНеобходими продукти:
3 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 ч.л. хлебна сода
1/3 ч.ч. зехтин
1 ч.ч. фини овесени ядки
1/3 ч.ч. ленено брашно
1/2 ч.ч. пшенични трици
50гр сирене
100гр извара
1 щипка сол (по желание)
подправки по желание, мъфина на снимката е с мащерка

Начин на приготвяне:
Разбърквате яйцата като към тях добавяте киселото мляко, в което сте угасили хлебната сода. Към получената смес прибавят зехтина.
Постепенно започвате да добавяте сухите съставки. След получаване на хомогенна смес добавяте натрошеното сирене и изварата и накрая подправките.
Получената смес печете на около 180 градуса във фурната до готовност.
От получената смес се получават 12 мъфина.

Съдържание на 1бр:
Калории 101
Протеин 7гр
Въглехидрати 9гр
Мазнини 4гр

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Енергийни блокчета


PhotoGrid_1438751723642

Необходими продукти:
100гр сурови бадеми
100гр сурово кашу
50гр сурови орехи
15 бр фурми – обелени и без костилките
ленено семе – 3с.л. – смяно
30гр годжи бери
50гр сушени боровинки
30гр кокосови стърготини
4 с.л. чия – накисната за няколко часа във вода

Начин на приготвяне:
Суровите ядки се накисват във вода за 1 нощ и след това се отделят само ядките, а водата се изхвърля.
В блендер слагате накиснатите ядки и всички останали продукти и бъркате до получаване на хомогенна смес. Ако има нужда от сгъстяване може да добавите малко овесени ядки. А ако има нужда да слепите съставките може да добавите 1 яйце.
В тавичка върху хартия за печене разпределяте равномерно сместа и я нарязвате на правоъгълници и слагате да се пече във фурната на 150градуса за 1 час или докато прецените, че е готово.
Всички продукти са ориентировъчни за приготвянето на блокчетата от снимката са използвани продукти на око.

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Бананови палачинки

Необходими продукти:
1/4 ч.ч. кокосови стърготини или кокосово брашно
ленено брашно на око
овесени трици
1-2 мерителни лъжички суроватъчен протеин ( или растителен протеин)
6 цяли яйца и 2 белтъка
1с.л. кокосово масло
1 цял банан
канела на вкус
за подслаждане кленов сироп без захар или агаве

Начин на приготвяне:
Загрейте тигана. В купа загрейте кокосовите стърготини, намачкания банан и по желание 1 капка подсладител. Добавете разтопеното кокосово масло и лененото брашно, овесените трици и суроватъчния протеин до получаване на желаната пухкава консистенция и добавете канелата. Сипете сместа в тигана и печете по няколко минути от всяка страна.

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Бонбони – 2 вид

20150721_191129

Необходими продукти:
Всички продукти са на око и според вашите предпочитания:
овесени трици
сусамов тахан
мед
сурови ядки – различни видове
фурми – обелени и без костилките
какао или рошково брашно – 1с.л.
чия
вода
канела и ванилия по желание
за овалване – кокосови стърготини, счукани сурови ядки, сусам

Начин на приготвяне:
Смесват се меда и тахана в равни количества ако искате да бъде по сладко. В блендер слагате фурмите, суровите ядки, овесените трици и вода на око до получаване на хомогенна смес. След това всички продукти се смесват и ако се налага се добавят още овесени трици до получаване на твърдо тесто от което да се направят топчета. Оставя се в хладилник за 1 час и след това оформяме топчетата и ги овалваме.

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Бонбони – 1 вид

Необходими продукти:
250гр фини овесени ядки, към тях добавяме топла вода около 2 пръста от чаена чаша
4с.л. течен мед или агаве
ванилия, канела – на вкус
банан 2бр
сушени боровинки 100гр
годжи бери 30гр
орехи – нарязани 100гр
кокосово масло или сусамов тахан или фъстъчено масло – около 100гр или на око
кокосови стърготини за овалване

Всички продукти са ориентировъчни и могат да бъдат променяни според вашите желания.

Начин на приготвяне:
Всичко се смесва в купа и се оставя да престой в хладилник около 4 часа. После се оформят топчета и се обалват в кокосовите стърготини. Стават по вкусни когато престоят в 1 ден в хладилник.

 

 

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Кокосови палачинки

fitness classic varna fitnes фитнес варна спортен център
20150721_190048
Продукти:
4 яйца
1/4 ч.ч. кокосово брашно
1/4 мляко (прясно мляко, ядково мляко, кокосово мляко или 1 банан)
ванилия, канела

Начин на приготвяне:
Смесете всички продукти в блендер и ги разбийте до получаване на хомогенна смес и оставете сместа да престой 5мин. Загрейте тефлонов тиган и го намажете с кокосово масло и изсипвайте с черпак от сместа (палачинките трябва да са леко дебели тип американски палачинки) изчакайте да покафенеят и тогава обърнете.

Може да се полеят с мед, кленов сироп, агаве, мога да се гарнират с пресни плодове и ядки.

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Суров шоколадов тарт

fitness classic varna fitnes фитнес варна спортен център
суров шоколадов тарт

Продукти за блата:
1 1/4 ч.ч. сурови бадеми
14 фурми
3с.л. какао на прах
щипка сол
1-2 с.л. вода

Продукти за пълнежа:
2 узрели авокадота
1/4 ч.ч. кокосова захар (може и с кафява захар)
1/4ч.ч. какао на прах
1/4 ч.ч. кокосово масло – разтопено

Начин на приготвяне:
Всички продукти за основата се смилат в блендер. Добавете водата когато започне да се получава хомогенна смес. Разпределете сместа във форма за торта с отделящи стени. Всички продукти за пълнежа се смилат в блендер докато се получи гладък крем. Крема се изсипва върху основата. Оставете за 1 нощ хладилник и го съхранявайте там.

 

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Печена сьомга с цитруси

fitness classic varna fitnes фитнес варна спортен център
Продукти:
2 котлета сьомга
1 лимон
1 портокал
копър на вкус
сол и чепен пипер

Начин на приготвяне:
В тавичка поставете алуминиево фолио по-голям лист, от който после да можете да направите плик и да запечатате рибата. Сьомгата трябва да се измие осоли (по желание) и обтрие с черен пипер и копър. На дъното на тавичката наредете половината от нарязаните на дискове цитруси и отгоре поставете рибата и върху нея останалите плодове, запечатайте фолиото така че да може да се задуши рибата. Печете на предварително загрята фурна на 200 градуса около 20мин.

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Руло от тиквички

fitness classic varna fitnes фитнес варна спортен център
Продукти за рулото:
2-3 средно големи тиквички
2 яйца
1ч.ч. кисело мляко
1/2ч.л. сода бикарбонат
6-7с.л. овесени трици
4 скилидки чесън
щипка сол, черен пипер, кимион, риган
1/2 връзка копър

Продукти за плънката:
200гр. извара
250гр сирене, може да се сложи и само извара
2с.л. зехтин
5с.л. кисело мляко
3 скилидки чесън
копър на вкус
печени червени чушки на вкус

Начин на проготвяне:

Смесваме всички продукти за рулото и правим хомогенна смес. Разстиламе сместа върху стреч фолио. Приготвяме плънката от изброените продукти и я разстиламе върху рулото и започваме да навиваме. В тавичка слагаме хартия за печене и преместваме рулото. Печем на слаб огън до готовност.

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook

Бисквити с овесени ядки и фъстъчено масло

fitness classic varna fitnes фитнес варна спортен център
Продукти:
1/2 ч.ч. кафява захар
2 ч.л. сурово какао
2 с.л. нискомаслено мляко или ядково мляко
2 с.л. фъстъчено масло
1 ванилия
1/2 ч.ч. фини овесени ядки

Начин на проготвяне:
Разбъркайте в купа захарта, какаото и млякото и сложете в микровълновата за около минута и половина. След това пробавете ванилията и фъстъченото масло и разбъркайте добре. Пробавете овесените ядки. В тавичка сложете хартия за печене и изсипете по 1с.л. за еднакво разтояние. Охладете в хладилник за 10мин преди сервиране.

Tweet about this on TwitterShare on Google+Share on Facebook